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Les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)

Principe et définitions

  1. OGM, transgénèse : notions fondamentales
  2. Origine de la transgénèse
  3. Définition légale d'un OGM

Applications

  1. santé (production de molécules thérapeutiques, pharming)
  2. agriculture
    1. résistance aux parasites
    2. tolérance aux herbicides
    3. contrôle de la maturité
    4. lutter contre les stress des plantes (sécheresse)
  3. alimentation
  4. industrie (traitement industriel facilité)
    1. lignine et industrie du papier
  5. environnement (dépollution)

Risques sanitaires

  1. Risque alimentaire
  2. Utilisation des antibiotiques dans la fabrication d'un OGM : risque avéré ? méthode abandonnée ?
  3. Flux de gène
    1. définition
    2. les preuves
    3. les mesures
  4. intégration stable du transgène, du vecteur ?
  5. Résistance aux ravageurs
    1. impact sur l'écosystème de cette nouvelle pression de sélection
    2. stratégies de gestion / vitesse d'apparition et de développement des résistances / coût de développement de l'OGM
  6. Tolérance aux herbicides
    1. risque de surdosage et de pollution ?
    2. perte de molécules actives (herbicides totaux) et menace sur les pratiques agricoles ?

Questions économiques

  1. OGM / hybrides : augmentation de l'asservissement des agriculteurs par les firmes ?
  2. séparation possible des filières avec ou sans OGM ?

Questions sociales

  1. le moratoire européen
  2. menace sur l'agriculture biologique et le choix des consommateurs ?
  3. évaluation de la pertinence des applications
  4. consultations du public

Questions éthiques

  1. Transgénèse // Sélection naturelle : modifications équivalentes de la nature par l'homme ou infraction à une loi immémoriale de la nature ?
  2. Nourrir la planète

Bilan

  1. les faux problèmes
  2. les vrais attentes
  3. quelles mesures mettre en oeuvre

Voir également...

Brèves OGM

Liens

Bibliographie